Abendkarte

Vorspeise 

Bruschetta mit Tomaten, Rucola, 

Balsamico(N), Hartkäse(G) 

€ 11,00 

Gebratener Ziegenkäse und Mozzarella ummantelt von Seranoschinken, mit Feigen-, Chutney und gebackenem Brot

€ 13,00

Suppen 

Möhren-Kokos-Suppe 

mit Granatapfel und Garnele(B) 

€ 9,50 

Eiderstedter Fischsuppe(D) mit Geele Köm aromatisiert 

€ 9,50 

Vegetarisch 

Thaicurry und Granatapfel(pikant)

mit Brokkoli, Paprika, Cashewnüsse, Kokos und Reis

€ 16,00 

Veggie-Burger 

Burgerbrötchen „Rustikal“, Pfannengemüse, Rucola, 

Sweet-Chili-Sauce, Mozzarella, Kartoffelbeilage Ihrer Wahl 

€ 16,00 

Pasta 

Tagliarini mit Spinat in Rahm(G), Knoblauch und 

gebratenem Lachs 

€ 18,50 

Fischgerichte 

Nordseescholle 

Salzkartoffeln, zerlassener Butter, Salat 

“Finkenwerder Art“ (2,3) € 22,00 

mit Krabben(B)(2) € 26,00 

Friedrichstädter Pannfisch

(3 verschiedene gebratene Fischfilets, Garnele(B)) 

Bratkartoffeln(2,3), Dijonsauce, Gurkensalat 

€ 23,50 

Zanderfilet mit Kartoffel-Trüffelstampf 

gemischtes Gemüse und einer Rieslingsauce 

€ 24,00 

Lammspezialitäten aus der Region 

Lammkeule 

Kohlrabi-Möhren-Gemüse, Kräuterjus, Kartoffelgratin 

€ 23,00 

Saisonales 

„Friese`s Teller“ 

Sauerfleisch, Krabben und Matjes “Nordischer Art“ 

mit Bratkartoffeln(2,3) und Remouladensauce(C,G,I) 

€ 19,50 

Matjesfilet„Hausfrauen Art“

mit Bratkartoffeln(2,3) 

€ 20,50

Aus Topf und Pfanne 

Paniertes Schweineschnitzel 

Holländische Pommes, Salat 

€ 19,00 

„Friese’s Schnitzel" 

Schnitzel paniert, Spiegelei, 

Krabben(B)(2), Bratkartoffeln(2,3) 

€ 22,00 

Hähnchenbrust mit Thaicurry und Granatapfel(pikant)

mit Brokkoli, Paprika, Cashewnüsse, Kokos und Reis

€ 19,50 

Geele Köm-Pfanne mit Krabben(B)(2) 

zarte Schweinemedaillons mit Champignons, 

mit Geele Köm flambiert, dazu Bratkartoffeln(2,3) 

€ 23,00 

Herzhaftes vom Grill 

Steakteller

(Kleines Steak,Schweinemedaillon, Hähnchenbrust)

mit Kräuterbutter, Coleslaw-Salat(C,G,J(2,4)) und Bratkartoffeln(2,3) 

€ 27,50

Rumpsteak 230g(Rohgewicht) mit Kräuterbutter, 

ofenfrischem Knoblauchbaguette, Zwiebeln/Champignons,

gebackenen Kartoffeln und Sour Cream(G,J,C)(4) 

€ 29,80

Friesen-Burger 

Burgerbrötchen „Rustikal“, Gallowayfleisch, Salat, Bacon, Käse(G) 

Tomate, selbstgemachte Röstzwiebeln, hausgemachte Burgersauce und Kartoffelbeilage Ihrer Wahl 

€ 18,50 

Riesenburger á la Holländische Stube 

Burgerbrötchen „Rustikal“,Rinderhack, Salat, Tomate, 

selbstgemachte Röstzwiebeln, Käse(G), Bacon, 

hausgemachte Burgersauce und Kartoffelbeilage Ihrer Wahl 

€ 17,50 

Hähnchenburger á la Holländische Stube 

Burgerbrötchen „Rustikal“, Hähnchenbrust, Salat, Tomate, 

selbstgemachte Röstzwiebeln 

Honig-Senf-Sauce(C,J) und Kartoffelbeilage Ihrer Wahl 

€ 17,00 

Grachtenburger á la Holländische Stube 

Burgerbrötchen „Rustikal“, Lachsfilet(D), Salat, Tomate, selbstgemachte Röstzwiebeln, Honig-Senf-Sauce(C,J) und Kartoffelbeilage Ihrer Wahl 

€ 17,50 

Rösti-Burger 

Kartoffelrösti belegt mit Rinderhack, Salat, Tomate, 

selbstgemachte Röstzwiebeln, hausgemachte Burgersauce, 

Käse(G), Bacon und Spiegelei 

Dazu reichen wir zur Wahl: 

Holländische Pommes oder einen gemischten Salat 

€ 17,00 

Beilagen zur Wahl zum Steak und Burger 

Holländische Pommes Ofenkartoffel mit Sour Cream(G,J,C)(4) 

Sweet-Potato-Fries(2) Bratkartoffeln(2+3) 

Salat Gemüse(nur bei Steak) 

Beilagen 

Aioli € 1,00(A,C,I)(3) Guacamole(3) € 1,50 

Ketchup € 0,40 Mayonnaise(A,C,I)(3) € 0,40 

Gemüse € 4,00 

Beilagensalat € 6,50 

zur Wahl: 

Italienisches Vinaigrette (N)(2,3,9) 

oder 

Joghurt-Dressing(C,G,J) 

Als süßen Abschluss empfehlen wir 

Schokoladen-Souffle, 

Blaubeer- Kompott 

Limetten-Joghurt-Eis 

€ 9,50 

Mascarponecreme 

mit Erdbeer- Pfeffer-Minze-Salat 

€ 9,50 

A=Glutenhaltiges Getreide E= Erdnüsse I= Sellerie M= Weichtiere 

B= Krebstiere F= Sojabohnen J= Senf N=Schwefeldioxid und 

C= Eier G= Milch K= Sesamsamen Sulphite 

D= Fisch H= Schalenfrüchte L= Lupinen 

Menü Holländische Stube 

Möhren-Kokos-Suppe 

mit Granatapfel und Garnele(B) 

* 

Zanderfilet mit Kartoffel-Trüffelstampf 

gemischtes Gemüse und einer Rieslingsauce 

oder 

Lammkeule 

Kohlrabi-Möhren-Gemüse, Kräuterjus, 

Kartoffelgratin 

* 

Mascarponecreme 

mit Erdbeer- Pfeffer-Minze-Salat 

Fleisch-Menü € 38,00 

Fisch-Menü € 39,00 

Kinder und ältere Menschen bekommen einige Gerichte 

in halben Portionen zum reduzierten Preis. 

1= Farbstoff(en) 4=Geschmacksverstärker 7=Koffeinhaltig 

2= Konservierungsstoff(en) 5=Schwärzungsmittel 8=Süßungsmittel 

3=Antioxidationsmittel 6=Phosphat 9=geschwefelt+ 

Weiterlesen: Abendkarte

  • Aufrufe: 84

Speisekarten

Unsere Speisekarten

Für den Innen und Außenbereich haben wir separate Speisekarten für Sie vorbereitet. Sehen Sie sich unsere Karten als PDF an und speichern Sie sie auf Ihrem Computer oder Handy, um auch offline darauf zugreifen zu können.

Unsere Getränkekarte

Klicken für PDF-Download

Unsere Abendkarte

Zur aktuellen Abendkarte

Unsere Eiskarte

Klicken für einen PDF-Download

Unser kulinarischer Kalender

Hier finden Sie unsere besonderen Aktionen für die nächsten Wochen.

  

Weihnachtsbrunch am 25.+26.12.2022

ab 10.00 Uhr

für € 35,00 pro Person

Kinder unter 12 Jahre 1/2 Preis

 

Öffnungszeiten der Küche am 1.+ 2. Weihnachtstag

1. Weihnachtstag

Küche geöffnet von: 12.00 Uhr- 14.30 Uhr/18.00 Uhr bis 21.00 Uhr

2. Weihnachtstag

Küche geöffnet von 12.00 Uhr- 14.30 Uhr

 

Angebote für November und Dezember 2022

auf Vorbestellung

Tagessuppe

1/2 Ente mit Rotkohl, Kartoffelklößchen und Sauce

Winterliches Dessert

€ 40,00 pro Person

 

Klassisches Gänseessen

eine ganze Gans aus der Röhre für 4 Personen

mit Apfelrotkohl, Grünkohl

Kartoffelknödel, Salzkartoffeln und Sauce

€ 184,00

 

Vorschau 2023

am 24.+25. Februar 2023

35.Schleswig- Holstein Gourmet Festival

 

5- Gang Menü € 170,00 pro Pers.

Inklusive aller korrespondierender Getränke

 

 

Falls die Mindestteilnehmerzahl bei den Buffets durch die Vorreservierung nicht erreicht wurde, behalten wir uns vor, die Veranstaltung telefonisch abzusagen.

Sie sind schon neugierig?

Sehen Sie sich einen kleinen Auszug aus unseren Karten als Fotos an, um jetzt schon zu wissen, was Sie bei uns erwarten wird. Reservieren können Sie übrigens bequem telefonisch unter 04881 / 93 90 0 ;)

  • Frische Salate

  • Kreative Vorspeisen

  • Frischer Fisch

  • Früchtetraum

  • After Eight Becher

  • Eis mit Eierlikör

  • Leckere Desserts

  • Perfekte Steaks

  • Erdbeerbecher

Weiterlesen: Speisekarten

  • Aufrufe: 61673

Busgruppen

   

Busgruppen

Für Busgruppen ab 20 Personen bieten wir nach Voranmeldung eine besondere Speisekarte an. Wir bitten Sie, sich bei der Menüauswahl auf zwei Hauptgerichte, eine Suppe sowie ein Dessert zu beschränken und uns bis fünf Tage vor dem gewünschten Termin zu benachrichtigen.

Tellergerichte


  • Matjes „ Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln

    € 17,00

  • Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

    € 17,00

  • Verschiedene Fischfilet mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage

    € 17,00

  • Geele- Köm- Teller Lammgeschnetzeltes im Kartoffel- Möhren- Rand

    € 17,00 

  • Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

    € 17,00

  • Hähnchenbrust auf Pfannengemüse, Reis und Basilikumsauce

    € 17,00

  • Veggie-Burger, Pfannengemüse, Rucola, Mozzarella Sweet-Chili-Sauce, Kartoffelbeilage

    € 17,00

Als Abrundung, für € 27,00 Gesamtpreis pro Person, wählen Sie zusätzlich jeweils ein(e)

Suppe & Dessert


  • Vorsuppen

  • Tomatensuppe mit Fleischklößchen und Sahnehaube

  • Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen

  • Spargelsuppe mit Sahnehaube (nur in der Spargelsaison)

  • Desserts

  • Rote Grütze mit Vanillesauce

  • Zitronencreme mit Sahnehaube

Kaffeegedecke


  • 1 Portion Kaffee, Friesentee oder Schokolade, 1 Stück Sahnetorte und 1 Stück Butterkuchen

    € 11,50

  • 1 Portion Kaffee, Friesentee oder Schokolade, 1 Stück Sahnetorte

    € 10,50

Kalte Gerichte


  • Großer Salatteller mit Thunfisch oder Fetakäse

    € 11,50

  • Großer Salatteller mit Lachsstreifen

    € 12,50

  • Holsteiner Schinkenbrot, Katenrauch

    € 12,00

  • Mettwurstbrot, Katenrauch

    € 9,50

  • Husumer Krabbenbrot mit Spiegelei

    Tagespreis

  • Eintopfgerichte „satt": Holsteiner Erbsensuppe mit Kochwurst

    € 12,50

Saisonale Gerichte


  • Rübenmus nach Großmutterart mit Kasseler und Kochwurst

    € 16,00

  • Holsteiner Grünkohl mit Kasseler, Schweinebacke, Kochwurst und Bratkartoffeln

    € 16,50

  • Hausgemachte Fliederbeersuppe mit Äpfel und Grießklößchen

    € 9,00

  • Gerne servieren wir Ihnen auch unsere Spezialitäten aus der Region: wie z.B. Mehlbeutel, Nordriesische Festtagssuppe, Labskaus usw.

  • Aufrufe: 14985

Tagesausflug

Tagesausflug nach Friedrichstadt

Ab einer Teilnehmerzahl von 20 Personen organisieren wir für Sie einen Tagesausflug ins Holländerstädtchen Friedrichstadt. Hierbei sorgen wir für Unterhaltung und Verpflegung Ihrer Reisegruppe.

Zu Beginn: Eine Stadtführung


  • Im Anschluss an die Stadtführung verpflegen wir Sie mit:
  • Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen

  • und
  • Gebratenes Schollenfilet, Petersilienkartoffeln, zerl. Butter und Salatbeilage

  • oder
  • Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

  • oder
  • Matjes "Hausfrauen Art" mit frischen Bratkartoffeln

  • und
  • Rote Grütze mit flüssiger Sahne

Nach dem Essen: Eine Grachtenfahrt


  • Nach der Grachtenfahrt verwöhnen wir Sie mit einem Kaffeegedeck.
  • Kaffee, Tee oder Schokolade

  • Ein Stück Sahnetorte und ein Stück Butterkuchen

Pauschalpreis


Das komplette Programm inklusive der Kosten für Stadtführung, Grachtenfahrt und Verpflegung bieten wir Ihnen zum Preis von nur € 50,00 pro Person an.


Top Tipp: In unserem Hotel Klein Amsterdam, das sich direkt neben dem Restaurant befindet, bieten wir Ihnen Sonderkonditionen für Gruppenreisen an.

Weiterlesen: Tagesausflug

  • Aufrufe: 15545

Weitere Beiträge ...

Betriebsferien vom 08.01.23 bis 09.02.23

Am Mittelburgwall 24-26
25840 Friedrichstadt

Tel.: 04881 / 93 90 0
Fax: 04881 / 93 90 22

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Historisches Restaurant · Café · Biergarten.

Mittwoch Ruhetag
Do -  Di von 12:00 - 22:00 Uhr
Küche von 12.00 - 14.00 Uhr
und 18.00 - 21.00 Uhr

Unser Hotel direkt "nebenan":